On m a toujours dit enviado por Estefania a las 2014-02-04 03:22:10
On m a toujours dit que les fouge8res e9taient toequixs, meame pour les animaux. Certaines espe8ces ne le sont donc pas ou seulement les pousses sont comestibles ?
Les pousses (appele9 enviado por Shawqy a las 2014-02-04 15:17:42
Les pousses (appele9es crseoss ) de fouge8res sont consomme9es e9galement en France, y compris autour de la foreat de fontainebleau par exemple, simplement blanchies et/ou en salade. Pas force9ment besoin d aller outre atlantique pour cela..:-) et c est effectivement tre8s bon,Plusieurs espe8ces sont e9galement consomme9es couramment en asie du sud est (vietnam, laos) en particulier dans les zones de montagne of9 elles poussent naturellement et sont re9colte9es.